I PIATTI

LA CUCINA

PIZZE COTTE NEL FORNO A LEGNA E
PIATTI TIPICI DELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA

Al Ristorante Pizzeria Tiffany non solo troverai un'ampia selezione di gustose pizze cotte nel forno a legna, ma anche piatti classici della tradizione culinaria romagnola.

Offriamo primi e secondi piatti di pesce e carne, con pasta fatta a mano e ingredienti freschi e genuini.

Inoltre, potrai concludere ogni pasto con i deliziosi dolci della casa.

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LE PIZZE

Le nostre pizze sono realizzate con farine di alta qualità e condite con ingredienti freschi e genuini. Oltre alle ricette classiche come la pizza margherita, capricciosa o quattro formaggi, offriamo pizze speciali con frutti di mare di prima scelta e affettati di altissima qualità.

Potrete deliziare il palato con la schiacciatina rossa al polpo o la pizza con mozzarella di bufala, pomodorini, salmone, gamberi e rucola.

PIZZE SPECIALI

La Burratina (schiacciatina bianca, all'uscita burrata, pomini, crudo)
Estiva (pomodoro, mozzarella, pomodorini, tonno, mais, uova, rucola)
Calzone bomba (pomodoro, mozzarella, funghi, crudo, carciofi, uova, wurstel)
Pugliese (pomodoro, mozzarella, olive, tonno, cipolla, capperi)
Montanara (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, rucola)
Dei mondiali (pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio, salame piccante, grana, rucola)
Farcita (pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza affumicata, cotto, uova, salame piccante)
Calzone pazzo (pomodoro, mozzarella, cotto, all'uscita origano e prosciutto crudo)
Rosa dei venti (pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia, crudo, rucola, grana)
Bufala, porcini e lardo
Reggiana (pomodoro, mozzarella, granar fusa, aceto balsamico, crudo passato in forno)
Trifolata (mozzarella, funghi trifolati, crema tartufo, speck passato in forno)
Alpina (mozzarella, bresaola, pomini, porcini)
Vesuvio (mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli)
Genovese (mozzarella, ricotta, pesto genovese, pomodori secchi)
Romana truccata (pomodoro, bufala, acciughe, capperi, olive taggiache, pomodori secchi, origano)
Calzone delicato (mozzarella, ricotta, prosciutto cotto)
Rusticona (mozzarella, porcini, pom. ciliegino, zucchine, pancetta affumicata, scamorza)
Schiacciata pazza (con burrata, alici, olive taggiasche)
Pizza dolce (gelato, frutta di stagione)

PIZZE A BASE DI PESCE

La Regina del Polipo (schiacciatina rossa, polipo, patate, pomoni, olive taggiasche)
Maracanà (mozzarella di bufala, pomodorini, salmone, gamberi, rucola)
Pizza Catalana (schiacciatina rossa, pomodorini, cipolla, gamberi)
Frutti di mare
Pizza Matteo (schiacciatina rossa, salmone, pomodorini, rucola)
Pizza gamberi, pomini, pesto genovese
Tonnara (schiacciatina rossa, tonno, olive taggiasche, pomini, rucola)